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新国标出台功能饮料退出舞台

2008年12月18日 次数:


    饮料市场从本月起正式实施的新国标《饮料通则》中,不仅对各种饮料的成分及含量作了具体规定,还对饮料的种类进行了详细的划分,今后,饮料市场将不再有“功能饮料”一说。

    据新标准规定,果汁饮料的果汁(浆)含量须大于或等于10%,而纯果汁饮品果汁含量应达到100%,果味饮料不低于5%,蔬菜汁饮料中的蔬菜汁(浆)含量须大于或等于5%。对于茶饮料,新国标要求每千克茶饮料中,茶多酚含量须大于或等于300毫克,达不到这一标准的饮料就只能叫“茶味饮料”。在奶茶饮料中,乳蛋白含量也不应低于0.5%;而乳酸菌饮料中,乳蛋白含量不得低于0.7%等。而曾经倍受争议的功能饮料,将在此次实施的新标中被取消。此前像红牛、佳得乐、保力健等宣称具有某种特殊功能的饮料、运动饮料,则统称为“特殊用途饮料”。

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