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红豆玉米整出“速溶随身包”

2008年12月18日 次数:


    红豆、玉米“变身”即溶饮品

    关世玉推介的这种粗粮饮料采用了类似速溶咖啡一样的“随身包”包装,每条25克,打开一条“红豆粗粮”,用开水一冲,就是一杯红豆汤。

    “这种即溶粗粮是我们借鉴咖啡豆的加工经验,把红豆等粮食通过保持养分的加工,制作成液体的粗粮,主要是看中粗粮的绿色健康和饮品市场的方便性需求。”关世玉说,随着人们健康意识的提高,近几年来,粗粮、草本饮料因特殊的营养保健功能受到消费者的追捧,“比如凉茶饮料的迅速发展,就可以反映出消费者对于健康型饮品的需求。”

    和目前市场上已经出现的“红枣汁”、“玉米汁”等饮料有所区别,这种固体的速溶饮品主要针对大众消费市场,在超市当中的售价是7元左右。

    正在调制中的鲜花茶邀你品尝

    “我们以前主要是做速溶咖啡和奶茶等饮品的,在上海和商丘都有大型的生产基地,今年推出这种‘可以喝的粗粮’,是采取了市场细化的定位,像旅行、早餐等都很方便冲饮。”关世玉说。

    记者看到,“可以喝的粗粮”饮品分为玉米、红枣、花生、黑芝麻、红豆、绿豆等六种不同口味,冲调出来的样子不像想象中的“黑芝麻糊”那样稠,而更类似速溶的咖啡和奶茶。

    除了“粗粮饮料”之外,关世玉代理的厂家还研发了“速溶鲜花”茶,不同的是这种茶是液体的,一朵朵茉莉花在蜂蜜中浸泡,冲调出来香气浓郁。

    “这种产品暂时还没有推向市场,正在改进当中。”关世玉表示,如果有创业者感兴趣可以先来品尝。

    “随身包”饮品寻郑州销售渠道

    相关资料显示,在我国饮料市场,继碳酸、水、茶、果汁饮料之后,粗粮饮料将以“第五代饮料”的标志崛起,很快抢占饮料市场的相当份额。湖北豫商苗秀堂就在去年开发了液体玉米饮料,收到市场的良好反馈。“我们也想趁这个机会打造更方便的粗粮速溶饮品。”关世玉说。

    目前,关世玉想通过创富热线给自己的“粗粮饮品”寻找郑州市的代理商以及超市、社区等渠道合作。

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