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“两金四优”:1989年,成就豫酒“加冕年”

2008年12月24日 次数:



“1989年可以说是豫酒的‘加冕年’,因为豫酒在那一年的第五届全国评酒会上,揽回了‘两金四优’的历史最好成绩。”昨日,河南省酒业协会会长熊玉亮自豪地说。
    当年1月10日至20日,在安徽省合肥市召开的第五届全国评酒会上,宋河牌宋河粮液、宝丰牌宝丰酒首次荣获国内白酒业的最高荣誉——金质奖,与他们同获这一殊荣的还有茅台酒、五粮液、剑南春等15个产品,这就是后来为消费者所熟知的“全国十七大名酒”。
    该届全国评酒会对行业与市场影响最深远,当年共有361个酒样参评,是历届评酒会中最多的一届。这361个参评酒样,几乎囊括了当时全国所有的知名白酒品牌。要想从这么多竞争对手中脱颖而出,其难度可想而知。
    在10天的时间里,经过44名评委、35名特邀评委以及沈怡方、于桥、高月明等专家业务组成员的认真品评,最终,宋河粮液、宝丰酒与其他15个酒样力压群雄,荣获最高荣誉“金质奖”,同时,张弓、林河、汝阳杜康、伊川杜康的参评酒样荣获“银质奖”——中国优质酒。
    在第五届全国评酒会之后,豫酒实至名归地进入了“全国名酒”行列。
    在当时,衡量好酒的唯一标准就是品质,浓香型的宋河粮液、清香型的宝丰酒从第五届全国评酒会上载誉而归,就是豫酒品质突出的有力证明,也正是具备了品质优势,豫酒在上世纪八九十年代显赫一时,“豫酒”几乎成为好酒的代名词。
    而随着计划经济向市场经济转变,传统名酒纷纷遭遇新挑战,以当年的“十七大名酒”为例,像武陵、董酒、黄鹤楼等企业就因为市场、管理、体制等方面的原因而逐渐失去了名酒的光环,在激烈的市场竞争中起伏徘徊。
    究其原因,著名白酒专家,当年曾参与了“十七大名酒”评选的沈怡方说,市场经济环境下,名酒也必须按市场规律办事,过去对白酒的鉴评主要是从品质的角度进行静态技术鉴定,而其动态的市场表现同样重要。如果以单方面的内在品质进行评定,无论你自己喊得多么好,但消费者不认可那也是没用的。
    这或许就是部分老名酒衰败的原因:没有将品质很好地嫁接到消费者心中,从而失去了市场。可见,一个产品的好坏不在于行政部门的评定,而在于满足消费者所需,这正是市场经济的主要标志。
    头顶全国名酒桂冠的宋河与宝丰,以及其他一些质量优异的豫酒品牌同样在后来的发展历程中经历了种种坎坷,但伴随着改革开放的进程,豫酒品牌始终将质量优势牢牢把握在手中,并积极寻求与市场的接轨。
    这些,则为豫酒复兴打下了坚实的基础。




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