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巴西等国大力发展非冷冻浓缩橙汁

2009年3月2日 次数:


    现在,对冷冻浓缩橙汁(FCOJ)的需求,在全世界都倍受关注。

    全球的消费者们,也都正在以冷冻浓缩橙汁来代替更多的稀释了的橙汁、其他果汁,或者甚至还代替那些健身的饮料,或者也代替世界上其他一些价格不昂贵的饮料等。

    为了适应喜好新鲜压榨橙汁味道的那些消费者们的需求,许多加工厂家们都正在致力于生产非浓缩橙汁(non-concentrated orange juice,简称:NFC)。

    在巴西,世界上最大的橙汁生产与出口厂家们(即:Cutrale 和Citrosuco两家最大的橙汁公司),多年来他们都已经一直沿着这一趋势在发展这方面的业务。

    他们不仅生产非冷冻浓缩橙汁,而且还拥有一整套物流的结构,诸如:果汁的储存,以及他们用于出口产品的自己的运输船舶等配套机制。

    法国Louis Dreyfus集团,设在巴西的LD Commodities分公司,亦将在物流方面进行投资,以满足消费者们对非冷冻浓缩橙汁日益增长的需求。

    但是,巴西的Citrovita橙汁公司(它是巴西最大的4家橙汁公司之一),属于巴西最大的联合大企业(即多种经营的大公司),却尚未宣布要在非冷冻浓缩橙汁这一领城进行投资。

    运输费用

    非冷冻浓缩橙汁所含的水分,是冷冻浓缩橙汁水分的6倍以上,因此运输的费用就要高得多。

    与美国的佛罗里达州相比起来,巴西在运输方面倒并没有什么优势可言,所以巴西加工厂家们的战略,就是要在佛州开展这一业务以服务美国的市场。

    在1999年里,巴西出口非冷冻浓缩橙汁的数量,总共也只有8 600吨而已;然而,出口冷冻浓缩橙汁的总量,竟然却达到了117万吨。

    可是到了下一年(2000年),巴西出口非冷冻浓缩橙汁的总量又增加到了52 000吨。

    而2007年时,巴西非冷冻浓缩橙汁(NFC)的出口总量,已经又超过了100万吨;这是NFC的出口量首次超过了冷冻浓缩橙汁(FCOJ)的出口总量976 000吨。

    非冷冻浓缩橙汁的规格:brix为11;而FCOJ的brix,则是66。

    在1999 –2008年期间,巴西出口非冷冻浓缩橙汁的数量,总共增长了14 000 %;然而,冷冻浓缩橙汁的出口总量却下降了33%。

    关于价位方面的问题

    在2007年时,冷冻浓缩橙汁(fob, Santos港口)的价格是每吨1 580美元;2008年FCOJ每吨的价格为1 470美元;而与此同时,非冷冻浓缩橙汁(NFC)的价格分别在:每吨651美元和668美元。

    如果将非冷冻浓缩橙汁(NFC)的价格,换算成冷冻浓缩橙汁(FCOJ)的价位,那么则分别是:每吨3 904美元和4 010美元;简而言之,价格就是冷冻浓缩橙汁(FCOJ)原价的2.5倍以上。

    虽然,非冷冻浓缩橙汁(NFC)的运输费用成本,要比冷冻浓缩橙汁(FCOJ)的运费成本高;但是,由于NFC的售价高,因此还是能够得到更多的利润。

    然而,冷冻浓缩橙汁总还是有其自己的优势。

    由于产品从巴西运至亚洲和欧洲的物流线路过长,那么非冷冻浓缩橙汁的最终价位还是相当高的,而东欧和亚洲这些地区还将会进口大量的浓缩橙汁,当然非冷冻浓缩橙汁销售量的增长,也是该行业的一种现实。

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