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茶饮料从其他饮料手中夺取更大市场

2009年6月23日 次数:


近年来,随着饮料市场渐以“健康、养生”的概念为主打,各种口味的茶饮料受到越来越多消费者的追捧与喜爱。产品继续追求天然、健康、口味和营养的发展方向:

  (1)追求天然:随着绿色消费的进一步发展,有机茶的市场潜力大有可挖。求纯茶饮料回归自然、逼近真实的境界,随着消费者健康意识的增强,对于饮料的选择也不会仅仅停留在解渴的基本要求上。茶饮料市场也将进入一个新的发展阶段,即从健康的概念开始着陆,提高茶饮料中茶的真正含量,中国的饮料企业应当抓住机遇。(2)口味:饮料更加注重口味,比如绿茶就给人清新的口感,而实际的保健功能并不是很强,茶饮料更多的是一种感觉性饮料,即天然、时尚、健康、方便。汽茶是茶饮料口味的一个突破,它既保持了茶的健康概念,又结合了碳酸饮料带给人的清爽感觉。(3)健康:绿茶将会成为市场中的主导产品,因为中国是一个喝绿茶的大国,而且茶饮料本来就是以健康为卖点,而绿茶所具有抗肿瘤、抗心血管病等方面的作用更是得到了医学界的充分肯定。保健茶则将这一健康概念进一步发挥,引入了中华中草药成分,使茶饮料的保健作用更加突出。(4)营养:在茶饮料中加入营养成分也将成为一个发展趋势,使人们在满足口味的同时也能满足对营养的要求。

  茶饮料的市场

  我国有悠久的茶文化历史,茶文化的历史积淀和消费观念的转变,使许多人都已经接受了茶饮料,说明我国已经有了很好的茶饮料消费基础。我国茶饮料的发展时间很短,市场开发集中在大中城市,而小城市和农村市场的开发尚处于起步阶段,另外从生产企业的数量与规模来看,我国的茶饮料也还处于成长期。茶饮料市场面临着良好的发展势头,在未来至少3年内仍会处于快速成长期,而要达到其成熟期可能还需要5年以上。截止2005年,中国约有茶饮料生产企业近40家,其中大中型企业有15家,上市品牌多达100多个,有近50个产品种类。而与此同时,中国茶饮料消费市场的发展速度更是惊人,几乎以每年30%的速度增长,占中国饮料消费市场份额的20%,随着茶饮料的出现及市场的繁荣,中国茶产业将迎来更加美好的前景。茶饮料在未来有机会从其他饮料手中夺取更大市场。

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